Les Terres de Grès, Domaine Robert Roth, 2023
Les Terres de Grès 2023 du Domaine Robert Roth est un vin qui célèbre la richesse des terroirs de grès de la région. Ce millésime récent est le résultat d'une saison de croissance optimale, mettant en avant les caractéristiques distinctives du terroir et la maîtrise de la vinification du domaine.
La vinification est centrée sur l'extraction douce des arômes et des tanins, grâce à des méthodes respectueuses du fruit et du terroir. Une fermentation contrôlée suivie d'un élevage en fûts de chêne français permet au vin de développer une structure complexe tout en préservant les nuances subtiles offertes par le sol de grès, connu pour son influence positive sur la minéralité et l'élégance des vins.
Ce vin se caractérise par une robe rouge profond, annonçant une palette aromatique riche. Au nez, il déploie des arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces, et des touches terreuses qui reflètent fidèlement son terroir. En bouche, Les Terres de Grès offre une texture soyeuse et une belle rondeur, équilibrée par une vivacité minérale typique des sols de grès. La finale est longue et savoureuse, marquée par une belle fraîcheur.
Parfait pour accompagner des plats robustes tels que des rôtis de viande rouge, des gibiers à plume ou des préparations épicées, ce vin est également superbe lorsqu'il est savouré seul, permettant une appréciation complète de sa profondeur et de son caractère.
 
Domaine Robert Roth
Le Domaine Robert Roth, établi au cœur de la pittoresque région viticole d'Alsace, est dirigé avec passion et engagement par la famille Roth. Dédié à la production de vins qui reflètent la vérité de leur terre, le domaine emploie des pratiques agricoles durables pour préserver l'intégrité du terroir et encourager la biodiversité. Le respect de la nature et l'engagement envers l'excellence se traduisent clairement dans chaque bouteille produite, faisant du Domaine Robert Roth une figure emblématique de la viticulture responsable et de qualité.